Вода(водню оксид) є прозорою рідиною, у якої відсутній смак, запах і колір(у невеликих об’ємах). H2O – її хімічна формула. Окрім рідкого буває також в твердому(лід або сніг) і в газоподібному(пара) стані. Вода покриває близько 71% Земної поверхні. Це моря і океани, річки і озера, а також арктичні льодовики.

Вода – чудовий сильнополярний розчинник. У природних природних умовах вода завжди містить домішки розчинених речовин(гази, солі).